Avocado se paseaza pana devine un piure si se adauga morcovele dat pe razatoare, castravetele taiat foarte mic,  migdalele si tulpina de telina, la fel, taiata foarte mic. Se poate folosii si radacina de telina data pe razatoare. Se amesteca totul si se serveste. Daca la acest preparat se adauga apa, se poate face o supa rece delicioasa. De asemenea se pot pune toate ingredientele in blender si se pot mixa devenind un piure. Eu am folosit morcovul, telina si castravetele taiate bucatele pentru ca imi place sa le simt crocante cand le mananc. Pofta mare !