APA CU LAMAIE BENEFICA SAU NU

 Apa cu lămâie este o băutură răcoritoare care poate oferi vitamina C și poate ajuta la menținerea hidratării. Cu toate acestea, apa cu lămâie nu adaugă beneficii nutriționale semnificative.

Oamenii pot prepara apa cu lămâie amestecând suc de lămâie cu apă. Cantitatea ideală de suc de lămâie depinde de preferințele personale. Oamenii o pot bea rece sau caldă.

Unele persoane aleg să adauge și alte ingrediente, cum ar fi:

- coaja de lămâie

- frunza de mentă

- miere

- turmeric

Apa cu lămâie a devenit o băutură populară de dimineață, iar unii oameni o folosesc pentru a-și stimula energia și metabolismul.

Nutriție

Lămâile sunt o sursă bogată de vitamina C, un antioxidant puternic. Ca și alte fructe citrice - cum ar fi portocalele, grapefruitul și limele - lămâile sun t bogate în flavonoide, compuși care contribuie la sănătate și lupta împotriva bolilor.

În afară de aceasta, lămâile conțin puține nutriențe. Apa cu lămâie conține foarte puțină proteină, grăsimi sau carbohidrați, și doar cantități infime din alte vitamine și minerale, inclusiv potasiu, acid folic și unele vitamine din complexul B.

Potrivit bazei de date a Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite, apa cu lămâie din o lămâie de 48 de grame stoarsa conține următorii nutrienții, printre altele:

- Vitamina C: 18.6 miligrame (mg) - 21% din valoarea zilnică recomandată

- Acid folic: 9.6 micrograme (mcg) - 2% din valoarea zilnică recomandată

- Potasiu: 49.4 mg - 1% din valoarea zilnică recomandată

- Vitamina B-1: 0.01

- Vitamina B-2: 0.01

- Vitamina B-3: 0.061

Deși un singur pahar nu pare să furnizeze multi nutrienti, apa cu lămâie este o băutură sănătoasă, cu puține calorii și zahăr, care poate spori aportul de vitamina C al unei persoane.

Beneficii

Datorită nivelurilor ridicate de vitamina C, conținutului de flavonoide și acidității, consumul de apă cu lămâie poate oferi următoarele beneficii pentru sănătate:

- Antioxidanți și flavonoide: Lămâile conțin vitamina C, un antioxidant puternic, și sunt o sursă de compuși vegetali numiți flavonoide, care au efecte antioxidante și antiinflamatorii.

- Pietre la rinichi: Consumul de apă cu lămâie poate ajuta la prevenirea formării pietrelor la rinichi datorită conținutului ridicat de citrat.

- Fiind apă cu suc de lămâie, aceasta are toate beneficiile apei regulate, inclusiv prevenirea deshidratării, lubrifierea articulațiilor și eliminarea deșeurilor corporale prin urinare, transpirație și mișcări intestinale sănătoase.

Mituri

Există multe afirmații despre beneficiile pentru sănătate ale apei cu lămâie, dar majoritatea nu au dovezi științifice care să le susțină. Iată câteva mituri comune:

- Apa cu lămâie ajută la pierderea în greutate.

- Apa cu lămâie alcalinizează corpul.

- Apa cu lămâie luptă împotriva cancerului.

- Apa cu lămâie curăță și detoxifică.

- Apa cu lămâie crește IQ-ul.

- Apa cu lămâie este un diuretic.

Riscuri

Apa cu lămâie este sigură de băut. Cu toate acestea, aciditatea lămâilor poate afecta smalțul dinților în timp, crescând susceptibilitatea la carii.

Este recomandat să se evite perierea dinților imediat după consumul apei cu lămâie, deoarece smalțul poate fi într-o stare de înmuiere datorată acidității. Folosirea unui pai pentru a bea băutura acidă poate proteja dinții, iar clătirea gurii după consum poate ajuta, de asemenea.

Apă caldă vs. apă rece cu lămâie

Cel mai bun mod de a bea apă cu lămâie este un subiect intens dezbătut. Unii susțin că apa rece ajută la arderea caloriilor suplimentare, în timp ce alții cred că apa caldă îmbunătățește sănătatea digestivă.

Există puține cercetări care să susțină vreuna dintre aceste părți, și este puțin probabil ca temperatura să facă o diferență semnificativă. O persoană poate alege pur și simplu temperatura pe care o preferă.

Cum să faci apă cu lămâie

Este ușor să faci apă cu lămâie acasă dacă vrei să o incluzi în dieta ta. Poți urma următorii pași:

- Toarnă un pahar de apă.

- Stoarce jumătate sau o lămâie întreagă.

- Amestecă sucul de lămâie cu apa.

- Adaugă orice ingrediente suplimentare, cum ar fi frunze de mentă, miere sau turmeric, sau bea simplu.

Concluzie

Apa cu lămâie este o băutură sănătoasă care poate ajuta pe cineva să rămână hidratat și să obțină cantitatea necesară zilnică de vitamina C. Cu toate acestea, dovezi științifice nu susțin fiecare afirmație despre beneficiile apei cu lămâie.

Dacă cineva consumă deja multe fructe și legume și bea suficiente lichide, lămâia nu adaugă probabil beneficii nutriționale semnificative. Cu toate acestea, este o alternativă revigorantă și sănătoasă față de multe alte băuturi aromate.

Sursa

Revizuit medical de Katherine Marengo LDN, R.D., Nutriție — Scris de Joe Leech, MS — Actualizat la 16 noiembrie 2023

1