FRIGARUI CRUDE JAMAICANE

Ingrediente :

• un sfert lingurita ienibahar
• un sfert lingurita nucsoara
• un sfert lingurita cimbru
• putina scortisoara
• putin ardei iute
• putin ghimbir
• un sfert lingurita piper
• un catel de usturoi
• un sfert ceapa tocata
• o lingura ulei de masline
• o lingura sirop de agave optional
• o jumatate lingura sos de soia
• lamaie stoarsa
• dovlecel, brocoli, ardei gras, ciuperci, rosii ( cherry sunt mai bune ), sparanghel si alte legume care va plac.

Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia legumelor, dupa cere adaugati legumele si marinati-le pentru 20-30 de minute. Apoi se infig legumele pe bete de frigarui si se deshidrateaza pentru 2 ore. Pofta buna !

HRANA VIE !