Beneficiile pentru sanatate aduse de morcov includ reducerea colesterolului, prevenirea atacurilor de inima, apararea impotriva anumitor tipuri de cancer si multe altele. Insa cele mai multe dintre beneficiile aduse noua de catre morcov sunt atribuite beta-carotenului si nivelului de fibra vegetala continut de acesta. Aceasta radacina denumita stiintific "Daucus Carota" este si o imensa sursa de antioxidanti. Dar cum este mai bine sa beneficiem de calitatile gasite in morcov? Sa-l mancam pur si simplu asa crud sau sa ingeram suplimente nutritive fabricate de tot felul de companii care reclama beneficiile acestor pastile si mai si costa o gramada de bani? Noi, oamenii ar trebui sa intelegem ca sanatatea nu trebuie sa coste o avere si ca este la indemana oricui. Majoritatea produselor vandute in magazinele alimentare, asa frumos ambalate si care ne costa destul de mult, sunt proiectate numai pentru a aduce bani producatorilor si nicidecum pentru a avea noi o sanatate de fier.

De exemplu, haideti sa vedem ce contine un complex de multivitamine sub forma de pastile pe care le gasim in orice farmacie :